平遥鸡蛋呈规则椭圆形,蛋壳褐色、坚固、光滑;单重58.8g ;蛋清清澈、透明、淡黄色,浓蛋白黏稠;蛋黄居中,黄色,轮廓清晰。
六安瓜片(金寨)外形呈条状、略舒展,色绿;冲泡后,汤色黄绿明亮;香气呈清香和栗香,香高持久;滋味较鲜醇,微涩;叶底黄绿,柔嫩,无芽无梗,尚匀整。
永仁鲜食红樱桃果实呈心脏形或圆形,樱桃成熟时色泽鲜艳,呈鲜红或深红,玲珑剔透,味美形娇,果皮光泽亮丽,果肉厚,食用率高,酸甜可口。
皮山红枣果实个体大,呈倒卵圆形,两头大小不一,上窄下宽,肉质紧,口感细腻。干果肉厚、皮薄、味甜。果皮光滑有光泽,皮薄呈深红色,枣核细长易剥离。
阿蓬江柑桔果实扁圆形,果形端庄整齐,果面洁净光滑,光泽度好,果皮金黄色至橙红色,着色均匀,酸甜适口,果肉细嫩化渣。