夏集糯米米粒白色不透明,呈短圆形;蒸煮后米饭香气明显,油润光洁,黏性强,结构紧密,口感爽滑,软硬度适中,有嚼劲,有淡淡的香味和甜味,冷却后口感黏弹性好。
和林鲤鱼个体重约1.7kg,体长约34cm,外表呈青灰色,鱼鳞颜色为金色,鳞片紧密,有光泽,肉质紧实有弹性。
东乡葛粉色泽均匀,呈白色,粉状或不规则块状,无葛根纤维及肉眼可见的外来杂质,具有葛粉特有的气味,味道甘凉,微甜无渣。
遂溪红糖呈块状或粉状,外观红褐色,色泽自然。块状红糖质地坚硬,较易掰开,断裂面具沙感。粉状红糖质地松软,散似细沙,滋味甘甜,具甘蔗芳香。
丰都红萝卜呈短棒状,横径 5~10cm,表皮鲜红且光滑,色泽正,根肉呈白色,形状整齐,大小均匀。肉质致密、鲜嫩、多汁,齿嚼易碎,细嫩化渣,甜而不辣。
永仁香橙沃柑果实饱满、形状一致呈扁圆形,外观喜庆,果皮光滑、橙色或橙红色、着色均匀,果蒂完整、平齐,果面洁净。
遂川狗牯脑茶外形细紧微卷、显锋苗、匀整、色泽鲜绿、油润有光泽,栗香悠长,汤色杏绿明亮,叶底黄绿鲜活、滋味浓醇回甘。