01主要产地
重庆市黔江区阿蓬江镇。
02品质特征
阿蓬江柑桔果实扁圆形,果形端庄整齐,果面洁净光滑,光泽度好,果皮金黄色至橙红色,着色均匀,酸甜适口,果肉细嫩化渣。
阿蓬江柑桔中可溶性固形物为14.3%,可滴定酸含量为0.49g/100ml,固酸比为29.2。
03环境优势
黔江区境内的阿蓬江沿岸低坝、浅丘区,海拔420-550米,年均气温15.4°C,极端最高温38.6°C,极端最低温5.8°C;年均降水量1200.1-1389毫米;年均日照1166.6小时,全年无霜期260-290天,立体气候明显,秋季早晚温差在10°C左右。土壤多为紫色土和黄壤,pH值5.5-6.5,有机质2%左右。水资源丰富,水质优良,常年空气湿度75%左右,是柑桔生产的适宜区。
04收获时间
每年3-5月。最佳品质期为4月。
05推荐贮藏保鲜方法
阿蓬江柑桔属鲜食水果。常温条件下存放不超过10天食用最佳,在10℃气温条件下存放时间不超过20天。
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