荥阳小麦粉采用一级黄金小麦,色白光亮,粉质纯净细腻,有麦香味;制成面条、馒头等口感筋道,口味纯正,麦香浓郁。
富岱杨梅果实小圆球形,深红色或紫红色,直径2.2~2.8cm,肉柱顶端圆钝、饱满,口感酸甜,汁多,气香。
沙雅罗布麻茶外形紧结卷曲,颗粒状,呈深灰绿色,质地脆,有青草香气。冲泡后叶片缓慢舒展,叶底肥厚整齐,茶汤显淡黄绿色,汤味较淡薄,入口清香、微咸。
平舆西瓜果形端正,呈椭圆形,单果重2.0~2.4kg。瓜皮花纹清晰,深浅相间,皮薄且硬。瓜瓤大红色,汁水饱满,甘甜爽口,无籽,风味浓郁。
裕安鹅肥肝外观浅褐色,表皮紧致,质地柔软有弹性。具有氨基酸总量高,以及脂肪酸中饱和脂肪酸占比低、不饱和脂肪酸占比高的特点。
长汀腐竹呈细条状,支条均匀,条内空心;色泽淡黄、鲜亮、均匀;具有大豆制品固有的香气。凉水浸泡无混浊,韧性好,煮熟后有嚼劲,久煮不糊。
胶河土豆(马铃薯)形状椭圆形,大小均匀,单只重约200g,表皮呈淡黄色,皮薄光滑,有弹性,芽眼浅,肉质细腻,水分含量高,粗纤维、淀粉含量低,口感清脆爽口,适宜炒食。