夏县辣椒皮薄、肉厚脆,辣味浓烈,果面有褶皱,为螺丝椒系列。辣椒长度20cm以上,粗度2cm以上,深绿色,色泽光亮。
封丘金银花具有较好的药用价值,其中绿原酸含量为3.11%,木樨草苷含量为0.108%,酸不溶性灰分含量为0.09%。
路桥枇杷果实椭圆形或圆形,平均单果重约46克。果顶圆钝,果面橙红色,锈斑少,皮厚韧,易剥离。果肉橙红色,致密、厚度适中,汁液中等,淡甜。
绛县大樱桃颜色艳丽,着色均匀,果面洁净有光泽,中大型果,果形端正、齐整,香味浓郁,果肉饱满,质地软中带脆,口感酸甜多汁,清新爽口。
达茂黄芪为斜切面片状,其表面呈淡黄色,外表有褐色斑点,断面外层为白色,中部为淡黄色,有放射状纹理,味甘,有生豆气。