枝江玛瑙米外观晶莹剔透、米粒细长、颗粒饱满,粒长7.2mm,长宽比为4.2。米饭柔软爽口,有韧性,饭粒 表面有油光,粒松而不散,食味清淡略甜,冷饭质地好。
佛冈无花果为长卵圆或梨形,单果重40~50g;成熟后果皮为条状褐红或紫红色,果目微开,果肋较明显;果肉微中空,呈浅红色或红色,肉质松软,口感香甜。
伊金霍洛旗羊肉的肉质细、色泽鲜艳,脂肪呈乳白色,肌纤维致密、坚实、有弹性,具有细嫩多汁、鲜香爽口、香味浓郁、口感怡人、风味独特等特征,广受赞誉。
石柱辣椒整齐度好,辣椒颜色鲜红,果形呈纺锤形,辣味重,香味浓;果面光滑有光泽,新鲜洁净;果实硬度好;种子呈乳黄色。
商州马铃薯呈扁圆形和长圆形,芽眼较浅,直径3~10cm。薯皮呈黄色,皮薄、易脱落,薯肉为淡黄色。薯肉可做主食,也可作蔬菜食用。