| 名称 | 编号 | 能量(单位：千卡) | 水分(单位：g) | 蛋白质(单位：g) | |
|---|---|---|---|---|---|
| 佛手瓜（棒瓜，菜肴梨） | 04-3-205 | 19 | 94.3 | 1.2 | 详情 |
| 葫芦（长瓜，蒲瓜，瓠反） | 04-3-206 | 16 | 95.3 | 0.7 | 详情 |
| 葫芦条（干） | 04-3-207 | 256 | 25.4 | 4.3 | 详情 |
| 黄瓜（胡瓜） | 04-3-208 | 16 | 95.8 | 0.8 | 详情 |
| 节瓜（毛瓜） | 04-3-209 | 15 | 95.6 | 0.6 | 详情 |
| 金瓜 | 04-3-210 | 15 | 95.6 | 0.5 | 详情 |
| 金丝瓜 | 04-3-211 | 38 | 91.7 | 3.3 | 详情 |
| 苦瓜（凉瓜，癞瓜） | 04-3-212 | 22 | 93.4 | 1.0 | 详情 |
| 南瓜（倭瓜，番瓜） | 04-3-213 | 23 | 93.5 | 0.7 | 详情 |
| 南瓜粉 | 04-3-214 | 343 | 6.2 | 7.1 | 详情 |
| 蛇瓜（蛇豆，大豆角） | 04-3-215 | 19 | 94.1 | 1.5 | 详情 |
| 丝瓜 | 04-3-216 | 21 | 94.3 | 1.0 | 详情 |
| 笋瓜（生瓜） | 04-3-217 | 13 | 96.1 | 0.5 | 详情 |
| 西葫芦 | 04-3-218 | 19 | 94.9 | 0.8 | 详情 |
| 面西胡瓜 | 04-3-219 | 10 | 97.0 | 0.8 | 详情 |
