一、主要产地
广东省阳江市阳西县儒洞镇、上洋镇。
二、品质特征
阳西白糖罂荔枝为歪心形,果实小巧,平均单果重18.9g,可食率73.9% ;果皮薄,呈鲜红色;龟裂片大部分平滑,果肩一边平,一边稍斜,果顶浑圆;果肉乳白色,爽脆多汁,味道清甜。
阳西白糖罂荔枝维生素C含量为23.2mg/100g,可溶性固形物含量为16.6%,总酸(可滴定酸)含量为0.32%,总糖含量为15.38mg/100g,固酸比为51.9,上述指标均优于参照值。
三、环境优势
阳西县位于广东省西南部,属南亚热带季风气候,气候温和,雨量充沛,日照充足,年平均降水量2100mm左右,雨季一般在3月中下旬开始到10月上旬结束,雨季持续200多天,年降水量可达1998mm,其余5个多月则为旱季。阳西县年平均气温23℃左右,无霜期长达350天以上,每年4—10月,月平均气温都超过20℃,日平均气温都在10℃以上,非常适合荔枝的生长。土壤是微酸性砂壤,土层深厚肥沃、腐殖质丰富、疏松湿润、通气性良好。
四、收获时间
每年5—6月收获,最佳品质期为5月。
五、推荐贮藏保鲜方法
1.2-4°C保鲜贮存;
2.常温保存。
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