01主要产地
山西省运城市夏县禹王镇郭里村,南大里乡北大里村, 水头镇水头村、曹张村。
02品质特征
夏县菊花茶花瓣密实肥厚,花色金黄,菊香浓郁。温水冲泡花朵迅速膨大且浮于水面,汤色浅黄透亮,味甘气香,形态优美,具有“香、甜、润”三大特点。
夏县菊花茶绿原酸含量为0.4%、木犀草苷含量为0.55%、游离氨基酸总量为1.85%、硒含量为4.64mg/kg,总黄酮含量3.83%。
03环境优势
山西省运城市夏县地处暖温带,属大陆性半湿润季风气候区,气候温和,年平均气温12.8℃,无霜期为205天左右,年日照时长为2293.4小时,东依中条山,西傍涑水河,秋季昼夜温差大(温差10℃左右)。夏县地处黄土高原,黄绵土质,菊花种植区域有机质含量高,酸碱度适中,土壤多为褐土,耕性良好,PH值6.7至7.5;水资源丰富,地表水、地下水清洁,有配套深井。上游没有任何污染源,经检测灌溉用水质量符合绿色食品水质环境标准,为菊花的生长创造了独特的生产环境。
04收获时间
9月~10月。最佳品质期为9月。
05推荐贮藏保鲜方法
冷藏、干燥、防异味、避光保鲜。
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