01主要产地

河北省邢台市威县洺州镇、七级镇、候贯镇、梨园屯镇、章台镇、常庄镇、第什营镇、方家营镇、贺营镇、赵村镇、贺钊镇、枣园乡、张营乡、常屯乡、固献乡、高公庄乡等16个乡镇522个行政村。

02品质特征

威县梨果皮黄褐色，平均单果重400～500克，果实略呈扁形，果形端正，果肩平。果肉乳白色，果核小，质地细脆。

威县梨可溶性固形物含量为12%，总糖含量6.48%，总酸含量为0.167%，维生素C含量为3.16mg/100g，铁含量为4.3mg/100g。

03环境优势

威县属暖温带大陆性半干旱季风气候区，年均气温13.4℃，最热月份为7月，月均气温27.0℃。年均日照时数2296.7小时，年均日照百分率为52%。全年≥10℃积温4515.5℃。年均降水量为497.7mm，且集中在夏季。

威县梨生产区域主要分布在老沙河、西沙河沿岸，土层深厚，土壤疏松、透气性好，pH值7.8～8.7，有机质含量在0.93%以上，土壤中速效钾、有效铜、有效铁、有效锰等元素丰富，具有种植梨树的天然优势；沙质土壤升温急，散热快，昼夜温差大，促进了梨含糖量的转化，是形成威县梨高糖低酸的主要因子；威县梨生产区域内地下浅层及深层淡水丰富，水质矿化度1～2克每升，pH值7～8之间，水质良好，利于威县梨的丰产，水分足等品质的形成。

04收获时间

每年7月～9月收获。最佳品质期为9月。

05推荐贮藏保鲜方法

冷库低温贮藏。-1℃～0℃。

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