| 名称 | 编号 | 能量(单位：千卡) | 水分(单位：g) | 蛋白质(单位：g) | |
|---|---|---|---|---|---|
| 猪小排（杜长大猪） | 08-1-131 | 295 | 60.0 | 16.8 | 详情 |
| 猪小排（良杂猪） | 08-1-132 | 351 | 55.4 | 14.1 | 详情 |
| 猪胆肝 | 08-1-201 | 336 | 16.3 | 44.2 | 详情 |
| 猪肚 | 08-1-202 | 110 | 78.2 | 15.2 | 详情 |
| 猪肺 | 08-1-203 | 84 | 83.1 | 12.2 | 详情 |
| 猪肝 | 08-1-204 | 129 | 70.7 | 19.3 | 详情 |
| 猪脑 | 08-1-205 | 131 | 78.0 | 10.8 | 详情 |
| 猪脾 | 08-1-206 | 94 | 79.4 | 13.2 | 详情 |
| 猪舌（猪口条） | 08-1-207 | 233 | 63.7 | 15.7 | 详情 |
| 猪肾（猪腰子） | 08-1-208 | 96 | 78.8 | 15.4 | 详情 |
| 猪肾（腰子） | 08-1-209 | 137 | 75.0 | 16.0 | 详情 |
| 猪小肠 | 08-1-210 | 65 | 85.4 | 10.0 | 详情 |
| 猪心 | 08-1-211 | 119 | 76.0 | 16.6 | 详情 |
| 猪血 | 08-1-212 | 55 | 85.8 | 12.2 | 详情 |
| 猪肚#2 | 08-1-213 | 97 | 79.3 | 14.1 | 详情 |
