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中国食物成分表

食物分类 / 畜肉类及制品
名称 编号 能量(单位:千卡) 水分(单位:g) 蛋白质(单位:g)
猪肉(肥瘦)(X) 08-1-101 395 46.8 13.2 详情
猪肉(肥) 08-1-102 807 8.8 2.4 详情
猪肉(后臀尖) 08-1-103 336 54 14.6 详情
猪肉(后肘) 08-1-104 320 57.6 17 详情
猪肉(肋条肉) 08-1-105 568 31.1 9.3 详情
猪肉(里脊) 08-1-106 155 70.3 20.2 详情
猪肉(奶脯)(软五花,猪夹心) 08-1-107 349 56.8 7.7 详情
猪肉(奶面)(硬五花) 08-1-108 339 53 13.6 详情
猪肉(前肘) 08-1-109 287 56.2 17.3 详情
猪肉(瘦) 08-1-110 143 71 20.3 详情
猪肉(腿) 08-1-111 190 67.6 17.9 详情
猪肉(猪脖) 08-1-112 577 31.1 8.0 详情
猪大肠 08-1-113 196 73.6 6.9 详情
猪大排 08-1-114 264 58.8 18.3 详情
猪耳 08-1-115 176 69.4 19.1 详情
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