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全国名特优新农产品——舟曲纹党参

“中国农产品质量安全”公众号 2024-10-30 17:06 7 阅读

01主要产地


甘肃省舟曲县曲瓦乡、巴藏镇、立节镇、大峪镇、憨班镇、城关镇、峰迭镇、江盘镇、坪定镇、东山镇、南峪乡、果耶镇、八楞乡、武坪镇、插岗乡、拱坝镇、曲告纳镇、博峪镇共18个乡镇200个行政村。


02品质特征


舟曲纹党参呈长圆柱形,稍弯曲,长15~35cm,直径0.4~2cm。表面黄棕色,根头部有多数疣状突起的茎痕及芽,每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状;根头下有致密的环状横纹,向下渐稀疏,有的达全长的一半;全体有纵皱纹和散在的横长皮孔样突起,支根断落处有黑褐色胶状物。质稍硬而略带韧性,断面稍平坦,有放射状纹理,皮部淡棕黄色,木部淡黄色。有特殊香气,味微甜。纹党以根入药,其外型特征明显,狮子盘头菊花心,外松内紧体柔韧,身长粗壮肉质厚,味清甜润嚼无渣。


纹党参是一种名贵的滋补药材,它的化学成分含有生物碱、蔗糖、菊糖、葡萄糖、淀粉、黏液质及微量元素、维生素Bl、B2等,其中,舟曲纹党参浸出物含量68.9%,远高于同类样品参考值。


03环境优势


舟曲县位于甘肃南部,地处西秦岭山脉,属长江流域嘉陵江水系白龙江上游,也是中国纹党参的重要产地。县域内海拔高度在1173米~4504米之间,而舟曲纹党参种植区域多在西北部海拔2300~2700米的高山林缘地带。境内沟壑纵横,高差悬殊,气候垂直变化明显,河谷与高山落差大,气候垂直变化较明显,年平均气温15℃,年有效积温4517.8℃,无霜期262天,年平均降雨量445毫米。温暖的山地气候、充足的光照、适宜的降雨量、良好的土壤条件,为舟曲纹党参的生长提供了优越的自然生态条件。


04收获时间


9~10月份。最佳品质期为10月。


05推荐贮藏保鲜方法


酒精封存、低温冷藏、沙藏法


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