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中国食物成分表

食物分类 / 乳类及制品
名称 编号 能量(单位:千卡) 水分(单位:g) 蛋白质(单位:g)
奶油 10-5-001 879 0.7 0.7 详情
奶油(焦克) 10-5-002 447 48.1 3.0 详情
奶油(食品工业) 10-5-003 504 43.4 1.1 详情
黄油 10-5-004 888 0.5 1.4 详情
黄油渣 10-5-005 599 4.7 11.1 详情
白脱(食品工业)(牛油,黄油) 10-5-006 744 17.7 × 详情
酥油 10-5-007 860 2.5 1.5 详情
奶油#2 10-5-008 785 11.0 1.1 详情
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