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4月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

农业农村部畜牧兽医局 2021-04-22 14:56 1504 阅读

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,4月份第3周(采集日为4月14日)生猪、活鸡、白条鸡、牛肉、生鲜乳、玉米、豆粕、配合饲料价格下降,鸡蛋、商品代肉雏鸡价格上涨,商品代蛋雏鸡、羊肉价格持平。


生猪价格。全国活猪平均价格23.64元/公斤,比前一周下降3.5%,与去年同期相比(以下简称同比)下降30.6%。宁夏、福建、四川、广西、重庆等26个省份活猪价格下降,北京、辽宁、天津、山东等4个省份价格上涨。华南地区活猪平均价格较高,为25.12元/公斤;东北地区较低,为21.82元/公斤。全国猪肉平均价格38.96元/公斤,比前一周下降4.3%,同比下降27.6%。全国30个监测省份猪肉价格普遍下降。华南地区猪肉平均价格较高,为43.45元/公斤;东北地区较低,为33.12元/公斤。全国仔猪平均价格86.46元/公斤,比前一周下降2.8%,同比下降11.6%。全国29个监测省份仔猪价格普遍下降。


家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.58元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨6.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.29元/公斤,比前一周上涨2.0%,同比上涨22.5%。全国活鸡平均价格19.70元/公斤,比前一周下降0.5%,同比下降1.3%。白条鸡平均价格21.69元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降3.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.74元/只,与前一周持平,同比下降13.2%。商品代肉雏鸡平均价格3.75元/只,比前一周上涨0.3%,同比下降23.0%。


牛羊肉价格。全国牛肉平均价格86.73元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨4.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.65元/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格85.44元/公斤,与前一周持平,同比上涨7.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格83.42元/公斤,比前一周上涨0.1%。


生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.26元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨17.7%。


饲料价格。全国玉米平均价格2.94元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨38.0%。主产区东北三省玉米平均价格为2.71元/公斤,比前一周下降0.4%;主销区广东省玉米价格3.04元/公斤,比前一周上涨0.7%。全国豆粕平均价格3.62元/公斤,比前一周下降0.8%,同比上涨6.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.57元/公斤,肉鸡配合饲料平均价格3.59元/公斤,蛋鸡配合饲料平均价格3.31元/公斤,均比前一周下降0.3%,同比分别上涨13.7%、11.8%、13.0%。


2021年4月第3周(总第15周)畜产品、饲料集市价格表

单位:元/公斤、元/只

项目 

本周 

去年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

86.46 

97.84 

88.95 

-11.6 

-2.8 

活猪 

23.64 

34.08 

24.49 

-30.6 

-3.5 

猪肉 

38.96 

53.84 

40.70 

-27.6 

-4.3 

鸡蛋 

9.58 

8.97 

9.55 

6.8 

0.3 

主产省鸡蛋 

8.29 

6.77 

8.13 

22.5 

2.0 

活鸡 

19.70 

19.95 

19.80 

-1.3 

-0.5 

白条鸡 

21.69 

22.52 

21.76 

-3.7 

-0.3 

商品代蛋雏鸡 

3.74 

4.31 

3.74 

-13.2 

0.0 

商品代肉雏鸡 

3.75 

4.87 

3.74 

-23.0 

0.3 

牛肉 

86.73 

83.17 

86.91 

4.3 

-0.2 

羊肉 

85.44 

79.83 

85.47 

7.0 

0.0 

主产省生鲜乳 

4.26 

3.62 

4.27 

17.7 

-0.2 

玉米 

2.94 

2.13 

2.95 

38.0 

-0.3 

豆粕 

3.62 

3.40 

3.65 

6.5 

-0.8 

育肥猪配合饲料 

3.57 

3.14 

3.58 

13.7 

-0.3 

肉鸡配合饲料 

3.59 

3.21 

3.60 

11.8 

-0.3 

蛋鸡配合饲料 

3.31 

2.93 

3.32 

13.0 

-0.3 

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。


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