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4月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

农业农村部畜牧兽医局 2021-04-14 17:46 1253 阅读

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,4月份第2周(采集日为4月7日)生猪、活鸡、白条鸡、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉、玉米、豆粕、配合饲料价格下降,主产省鸡蛋价格上涨,生鲜乳价格持平。


生猪价格。全国活猪平均价格24.49元/公斤,比前一周下降6.4%,与去年同期相比(以下简称同比)下降29.5%。全国30个监测省份活猪价格普遍下降。西南地区活猪平均价格较高,为26.41元/公斤;东北地区较低,为21.75元/公斤。全国猪肉平均价格40.70元/公斤,比前一周下降4.3%,同比下降25.8%。全国30个监测省份猪肉价格普遍下降。华南地区猪肉平均价格较高,为45.31元/公斤;东北地区较低,为34.52元/公斤。全国仔猪平均价格88.95元/公斤,比前一周下降3.4%,同比下降8.5%。全国29个监测省份仔猪价格普遍下降。


家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.55元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨5.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.13元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨20.1%。全国活鸡平均价格19.80元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降0.6%。白条鸡平均价格21.76元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降3.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.74元/只,比前一周下降0.3%,同比下降13.0%。商品代肉雏鸡平均价格3.74元/只,比前一周下降3.1%,同比下降23.5%。


牛羊肉价格。全国牛肉平均价格86.91元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨4.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.59元/公斤,比前一周下降0.3%。全国羊肉平均价格85.47元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨6.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格83.33元/公斤,与前一周持平。


生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.27元/公斤,与前一周持平,同比上涨17.0%。


饲料价格。全国玉米平均价格2.95元/公斤,比前一周下降0.7%,同比上涨39.2%。主产区东北三省玉米平均价格为2.72元/公斤,比前一周下降1.1%;主销区广东省玉米价格3.02元/公斤,比前一周下降0.7%。全国豆粕平均价格3.65元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨7.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.58元/公斤,肉鸡配合饲料平均价格3.60元/公斤,蛋鸡配合饲料平均价格3.32元/公斤,均比前一周下降0.3%,同比分别上涨14.4%、12.2%、13.3%。


2021年4月第2周(总第14周)畜产品、饲料集市价格表

单位:元/公斤、元/只

项目 

本周 

去年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

88.95 

97.25 

92.08 

-8.5 

-3.4 

活猪 

24.49 

34.75 

26.16 

-29.5 

-6.4 

猪肉 

40.70 

54.82 

42.53 

-25.8 

-4.3 

鸡蛋 

9.55 

9.05 

9.57 

5.5 

-0.2 

主产省鸡蛋 

8.13 

6.77 

8.08 

20.1 

0.6 

活鸡 

19.80 

19.91 

19.87 

-0.6 

-0.4 

白条鸡 

21.76 

22.61 

21.84 

-3.8 

-0.4 

商品代蛋雏鸡 

3.74 

4.30 

3.75 

-13.0 

-0.3 

商品代肉雏鸡 

3.74 

4.89 

3.86 

-23.5 

-3.1 

牛肉 

86.91 

83.48 

87.01 

4.1 

-0.1 

羊肉 

85.47 

80.18 

85.52 

6.6 

-0.1 

主产省生鲜乳 

4.27 

3.65 

4.27 

17.0 

0.0 

玉米 

2.95 

2.12 

2.97 

39.2 

-0.7 

豆粕 

3.65 

3.39 

3.67 

7.7 

-0.5 

育肥猪配合饲料 

3.58 

3.13 

3.59 

14.4 

-0.3 

肉鸡配合饲料 

3.60 

3.21 

3.61 

12.2 

-0.3 

蛋鸡配合饲料 

3.32 

2.93 

3.33 

13.3 

-0.3 

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。


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