据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,4月份第2周(采集日为4月7日)生猪、活鸡、白条鸡、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉、玉米、豆粕、配合饲料价格下降,主产省鸡蛋价格上涨,生鲜乳价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格24.49元/公斤,比前一周下降6.4%,与去年同期相比(以下简称同比)下降29.5%。全国30个监测省份活猪价格普遍下降。西南地区活猪平均价格较高,为26.41元/公斤;东北地区较低,为21.75元/公斤。全国猪肉平均价格40.70元/公斤,比前一周下降4.3%,同比下降25.8%。全国30个监测省份猪肉价格普遍下降。华南地区猪肉平均价格较高,为45.31元/公斤;东北地区较低,为34.52元/公斤。全国仔猪平均价格88.95元/公斤,比前一周下降3.4%,同比下降8.5%。全国29个监测省份仔猪价格普遍下降。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.55元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨5.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.13元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨20.1%。全国活鸡平均价格19.80元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降0.6%。白条鸡平均价格21.76元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降3.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.74元/只,比前一周下降0.3%,同比下降13.0%。商品代肉雏鸡平均价格3.74元/只,比前一周下降3.1%,同比下降23.5%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格86.91元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨4.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.59元/公斤,比前一周下降0.3%。全国羊肉平均价格85.47元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨6.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格83.33元/公斤,与前一周持平。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.27元/公斤,与前一周持平,同比上涨17.0%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.95元/公斤,比前一周下降0.7%,同比上涨39.2%。主产区东北三省玉米平均价格为2.72元/公斤,比前一周下降1.1%;主销区广东省玉米价格3.02元/公斤,比前一周下降0.7%。全国豆粕平均价格3.65元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨7.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.58元/公斤,肉鸡配合饲料平均价格3.60元/公斤,蛋鸡配合饲料平均价格3.32元/公斤,均比前一周下降0.3%,同比分别上涨14.4%、12.2%、13.3%。
2021年4月第2周(总第14周)畜产品、饲料集市价格表
单位:元/公斤、元/只
项目 | 本周 | 去年同期 | 前一周 | 同比% | 环比% |
仔猪 | 88.95 | 97.25 | 92.08 | -8.5 | -3.4 |
活猪 | 24.49 | 34.75 | 26.16 | -29.5 | -6.4 |
猪肉 | 40.70 | 54.82 | 42.53 | -25.8 | -4.3 |
鸡蛋 | 9.55 | 9.05 | 9.57 | 5.5 | -0.2 |
主产省鸡蛋 | 8.13 | 6.77 | 8.08 | 20.1 | 0.6 |
活鸡 | 19.80 | 19.91 | 19.87 | -0.6 | -0.4 |
白条鸡 | 21.76 | 22.61 | 21.84 | -3.8 | -0.4 |
商品代蛋雏鸡 | 3.74 | 4.30 | 3.75 | -13.0 | -0.3 |
商品代肉雏鸡 | 3.74 | 4.89 | 3.86 | -23.5 | -3.1 |
牛肉 | 86.91 | 83.48 | 87.01 | 4.1 | -0.1 |
羊肉 | 85.47 | 80.18 | 85.52 | 6.6 | -0.1 |
主产省生鲜乳 | 4.27 | 3.65 | 4.27 | 17.0 | 0.0 |
玉米 | 2.95 | 2.12 | 2.97 | 39.2 | -0.7 |
豆粕 | 3.65 | 3.39 | 3.67 | 7.7 | -0.5 |
育肥猪配合饲料 | 3.58 | 3.13 | 3.59 | 14.4 | -0.3 |
肉鸡配合饲料 | 3.60 | 3.21 | 3.61 | 12.2 | -0.3 |
蛋鸡配合饲料 | 3.32 | 2.93 | 3.33 | 13.3 | -0.3 |
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。