2021年第10周国内外农产品市场动态

国内猪肉价格连续下跌国际大宗农产品价格涨跌互现

一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

据农业农村部监测，2021年第10周（2021年3月8日—2021年3月14日，下同）“农产品批发价格200指数”为129.45（以2015年为100），比前一周降1.24个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为133.22（以2015年为100），比前一周降1.51个点。

1. 猪肉、鸡蛋价格小幅下跌，羊肉、鸡肉价格略有上升。猪肉批发市场周均价每公斤37.97元，环比跌1.6%，为连续7周下跌，同比低21.7%；牛肉每公斤78.10元，环比跌0.1%，同比高8.4%；羊肉每公斤77.59元，环比涨0.5%，同比高12.1%；白条鸡每公斤18.00元，环比涨0.8%，同比高6.9%。鸡蛋批发市场周均价每公斤8.11元，环比跌1.2%，同比高16.0%。

2. 水产品价格涨跌互现。鲫鱼、花鲢鱼、草鱼和大黄花鱼批发市场周均价每公斤分别为18.75元、15.48元、15.87元和43.72元，环比分别涨2.9%、2.6%、0.8%和0.3%，大带鱼、白鲢鱼和鲤鱼每公斤分别为42.95元、8.94元和14.23元，环比分别跌2.3%、0.7%和0.4%。

3. 蔬菜均价略有下降。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.30元，环比跌0.6%，同比低0.7%。分品种看，18种蔬菜价格下跌，10种上涨，其中，青椒和葱头跌幅较大，环比分别跌8.8%和7.6%，其余品种跌幅在5%以内；菜花、莴笋和香菇环比分别涨8.0%、5.7%和5.0%，其余品种涨幅在5%以内。

4. 水果均价略有上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤6.75元，环比涨0.3%，同比高19.0%。分品种看，巨峰葡萄、香蕉和鸭梨价格环比分别涨1.6%、0.9%和0.5%；西瓜、菠萝和富士苹果价格环比分别跌0.7%、0.5%和0.3%。

二、国际大宗农产品

（一）棉花、大豆、小麦和食糖价格环比小幅下跌

国际棉花指数（SM级）每磅95.47美分（每吨2105美元），环比跌3%，同比高25%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为550美元和533美元，环比均跌2%，同比均高15%；美国芝加哥商品交易所小麦最近期货合约收盘周均价每吨为237美元，环比跌1%，同比高23%；国际糖料理事会原糖周均价每磅15.79美分（每吨348美元），环比跌1%，同比高15%。