2020年第51周国内外农产品市场动态

国内鸡蛋、猪肉和蔬菜价格小幅上涨 国际多数大宗农产品价格上涨

一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

据农业农村部监测，2020年第51周（2020年12月14日—2020年12月20日，下同）“农产品批发价格200指数”为126.13（以2015年为100），比前一周升2.28个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为129.46（以2015年为100），比前一周升2.62个点。

1. 鸡蛋、猪肉价格小幅上涨。猪肉批发市场周均价每公斤43.62元，环比涨1.9%，为连续5周小幅上涨，同比高0.4%；牛肉每公斤76.04元，环比跌0.3%，同比高8.4%；羊肉每公斤72.33元，环比涨2.2%，同比高6.1%；白条鸡每公斤16.29元，环比跌0.1%，同比低15.7%。鸡蛋批发市场周均价每公斤8.01元，环比涨3.2%，同比低17.2%。

2. 多数水产品价格小幅上涨。草鱼、花鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、白鲢鱼和大带鱼批发市场周均价每公斤分别为13.46元、13.26元、12.03元、16.56元、8.25元和37.92元，环比分别涨1.1%、1.0%、0.8%、0.7%、0.2%和0.1%；大黄花鱼每公斤为42.90元，环比跌0.1%。

3. 蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.95元，环比涨3.1%，同比高4.4%。分品种看，22种蔬菜价格上涨，1种持平，5种下跌，其中，冬瓜、油菜、青椒和生菜价格涨幅较大，环比分别涨18.9%、11.1%、10.5%和10.1%，茄子、大葱、芹菜、菠菜、南瓜、葱头、豆角和韭菜环比分别涨8.6%、6.9%、6.7%、6.5%、6.5%、6.0%、5.4%和5.2%，其余品种涨幅在5%以内；大白菜价格环比持平；黄瓜、生姜、西葫芦、平菇和大蒜环比分别跌4.9%、2.9%、1.5%、0.7%和0.4%。

4. 多数水果价格上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤6.07元，环比涨1.5%，同比高17.0%。分品种看，西瓜、巨峰葡萄、鸭梨和菠萝价格环比分别涨5.5%、2.6%、1.1%和0.3%；香蕉和富士苹果价格环比分别跌0.4%和0.1%。

二、国际大宗农产品

（一）多数大宗农产品价格上涨

美国芝加哥商品交易所小麦、大豆、豆油和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为221美元、438美元、875美元和169美元，环比分别涨3%、3%、2%和2%，同比分别高10%、29%、18%和10%；国际棉花指数（SM级）每磅85.53美分（每吨1886美元），环比涨3%，同比高7%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨932美元，环比涨2%，同比高17%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为538美元和521美元，环比均涨1%，同比分别高22%和23%。

（二）食糖价格环比跌1%

国际糖料理事会原糖周均价每磅13.87美分（每吨306美元），环比跌1%，同比高3%。

附图1:

农产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）

注：农产品批发价格200指数以2015年为基期

附图2：

“菜篮子”产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）

注：“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期

附图3：

全国主要鲜活农产品批发价格走势图（2014年1月至今）

单位：元/公斤

附图4：

国际大宗农产品周均价格走势图（2014年1月至今）

附图5:

本期“菜篮子”舆情热点词云图

数据来源：附图1-3全国农产品批发市场价格信息系统

附图4农业农村部贸易促进中心

制图单位：农业农村部市场与信息化司监测统计处