2020年第46周国内外农产品市场动态 

国内猪牛羊肉价格略有下降，鸡蛋持平略涨 国际多数大宗农产品价格上涨 

一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

据农业农村部监测，2020年第46周（2020年11月9日—2020年11月15日，下同）“农产品批发价格200指数”为117.37（以2015年为100），比前一周降0.40个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为119.49（以2015年为100），比前一周降0.43个点。 

1. 肉蛋价格总体稳定。猪肉批发市场周均价每公斤39.21元，环比跌0.4%，同比低19.2%；牛肉每公斤75.49元，环比跌0.1%，同比高7.7%；羊肉每公斤68.84元，环比跌0.1%，同比高1.3%；白条鸡每公斤15.83元，环比涨0.1%，同比低24.3%。鸡蛋批发市场周均价每公斤7.78元，环比涨0.1%，同比低30.7%。 

2. 水产品价格涨跌互现。花鲢鱼、白鲢鱼、鲫鱼和草鱼批发市场周均价每公斤分别为13.29元、8.31元、16.73元和13.23元，环比分别跌1.6%、1.2%、0.5%和0.5%；大带鱼、鲤鱼和大黄花鱼批发市场周均价每公斤分别为37.27元、12.14元和42.58元，环比分别涨2.1%、0.2%和0.1%。 

3. 蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.44元，环比跌1.1%，同比高14.1%。分品种看，19种蔬菜价格下跌，9种上涨，其中，莴笋跌幅较大，环比跌6.9%，其余品种跌幅在5%以内；冬瓜、南瓜、韭菜、蒜苔、白萝卜、大葱、土豆、豆角和葱头环比分别涨4.3%、3.5%、3.4%、3.0%、2.2%、2.1%、0.9%、0.6%和0.5%。 

4. 水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤5.53元，环比涨1.3%，同比高9.5%。分品种看，西瓜、鸭梨和富士苹果价格环比分别涨5.6%、5.5%和1.6%；巨峰葡萄、菠萝和香蕉价格环比分别跌1.1%、1.0%和0.2%。 

二、国际大宗农产品 

（一）国际多数大宗农产品价格上涨 

美国芝加哥商品交易所豆油、大豆和玉米最近期货合约收盘周均价每吨807美元、417美元和163美元，环比分别涨7%、6%和3%，同比分别高19%、25%和10%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨835美元，环比涨5%，同比高23%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为496美元和480美元，环比均涨2%，同比均高14%；国际糖料理事会原糖周均价每磅14.07美分（每吨310美元），环比涨2%，同比高10%。 

（二）棉花价格环比基本持平 

国际棉花指数（SM级）每磅79.02美分（每吨1742美元），环比基本持平，同比低1%。 

（三）小麦价格跌2% 

美国芝加哥商品交易所小麦最近期货合约收盘周均价每吨219美元，环比跌2%，同比高17%。 

附图1:  

农产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）

注：农产品批发价格200指数以2015年为基期 

附图2： 

 “菜篮子”产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）

注：“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期 

附图3： 

全国主要鲜活农产品批发价格走势图（2014年1月至今） 

单位：元/公斤 

附图4： 

国际大宗农产品周均价格走势图（2014年1月至今） 

附图5:  

本期“菜篮子”舆情热点词云图 

数据来源：附图1-3 全国农产品批发市场价格信息系统 

附图4   农业农村部贸易促进中心 

制图单位：农业农村部市场与信息化司监测统计处