2020年第45周国内外农产品市场动态 

国内肉蛋价格总体稳定 国际大宗农产品价格涨跌互现 

一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

据农业农村部监测，2020年第45周（2020年11月2日—2020年11月8日，下同）“农产品批发价格200指数”为117.77（以2015年为100），比前一周降0.35个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为119.92（以2015年为100），比前一周降0.48个点。 

1. 肉蛋价格总体稳定。猪肉批发市场周均价每公斤39.35元，环比基本持平，同比低23.1%；牛肉每公斤75.55元，环比跌0.2%，同比高8.8%；羊肉每公斤68.94元，环比跌0.2%，同比高1.3%；白条鸡每公斤15.82元，环比跌1.3%，同比低24.7%。鸡蛋批发市场周均价每公斤7.77元，环比涨0.1%，同比低34.2%。 

2. 水产品价格涨跌互现。鲫鱼、大带鱼、花鲢鱼和草鱼批发市场周均价每公斤分别为16.82元、36.51元、13.50元和13.30元，环比分别跌1.2%、1.1%、0.3%和0.2%；鲤鱼、白鲢鱼和大黄花鱼批发市场周均价每公斤分别为12.12元、8.41元和42.55元，环比分别涨1.1%、1.1%和0.6%。 

3. 蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.49元，环比跌2.2%，同比高15.1%。分品种看，21种蔬菜价格下跌，7种上涨，其中，莴笋跌幅较大，环比跌10.3%，菠菜、菜花、平菇和大白菜分别跌9.3%、7.1%、6.5%和6.3%，其余品种跌幅在5%以内；南瓜、冬瓜、葱头、韭菜、大葱、蒜苔和土豆环比分别涨5.3%、4.5%、1.9%、1.6%、1.2%、1.0%和0.5%。 

4. 水果均价略有下降。重点监测的6种水果周均价每公斤5.46元，环比跌0.5%，同比高7.7%。分品种看，富士苹果、菠萝和香蕉价格环比分别跌3.2%、1.5%和1.3%；巨峰葡萄环比基本持平；鸭梨和西瓜价格环比分别涨2.3%和1.7%。 

二、国际大宗农产品 

（一）棕榈油、大米和豆油价格环比小幅上涨 

马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨796美元，环比涨2%，同比高18%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为485美元和469美元，环比均涨1%，同比均高11%；美国芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘周均价每吨754美元，环比涨1%，同比高8%。 

（二）大豆和小麦价格环比基本持平 

美国芝加哥商品交易所大豆和小麦最近期货合约收盘周均价每吨394美元和223美元，环比均基本持平，同比分别高16%和19%。  

（三）棉花、食糖和玉米价格环比小幅下跌 

国际棉花指数（SM级）每磅79.16美分（每吨1745美元），环比跌2%，同比高1%；国际糖料理事会原糖周均价每磅13.78美分（每吨304美元），环比跌1%，同比高9%；美国芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘周均价每吨159美元，环比跌1%，同比高6%。  

附图1:  

农产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）

注：农产品批发价格200指数以2015年为基期 

附图2： 

 “菜篮子”产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）

注：“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期 

附图3： 

全国主要鲜活农产品批发价格走势图（2014年1月至今） 

单位：元/公斤 

附图4： 

国际大宗农产品周均价格走势图（2014年1月至今） 

附图5:  

本期“菜篮子”舆情热点词云图 

数据来源：附图1-3 全国农产品批发市场价格信息系统 

附图4   农业农村部贸易促进中心 

制图单位：农业农村部市场与信息化司监测统计处