01主要产地

湖北省孝感市孝昌县境内，辖丰山镇丰山村、丰庆村、丰和村、丰联村、同裕村、丰春村、丰新村、丰胜村、丰硕村、长春村、阳岗社区；小河镇；陡山乡等地。

02品质特征

孝昌血桃的果实形似爱心或卵圆形，缝合线明显呈对称形态，果顶微尖；完全成熟后，果香浓郁，果皮呈血红色并带有花纹，果面底色呈浅绿，茸毛较多，切开后汁肉鲜红如血。

孝昌血桃口感极佳，营养丰富，含有多种维生素、果酸以及钙、磷、铁等矿物质，尤其是维生素C的含量较高，其维生素C含量为7.36mg/100g，可溶性固形物含量为11.4%，可滴定酸含量为0.37%，固酸比大于30，品质优良。

03环境优势

孝昌县位于大别山南麓，与江汉平原的交汇地带，地貌以丘陵山地为主，溶蚀低山与切割丘陵互为穿插，形成北高南低的地势，桃树是喜光果树，刚好需要在保护区内南面的低山地带种植；孝昌属亚热带季风性气候，四季分明，热量丰富，雨量充沛，无霜期长，具有光、热、水同季的特点，在此条件下，孝昌血桃生长受光照时间特别充足，枝条粗壮，光合作用的面积大，花芽多而饱满，果实发育好，品质佳。

04收获时间

“孝昌血桃”经过不断地改良，形成了早、中、晚熟系列品种，成熟收获时间为每年5月—7月。5月中旬早熟品种上市，6月上旬中熟品种上市，6月底7月初晚熟品种上市。最佳品质期为7月。

05推荐贮藏保鲜方法

1、常温保存：桃子在常温环境中其糖分和风味可以完整保存，因此可将桃子储存在阴凉干燥的地方，但常温环境桃子也会发生后熟，影响口感，应尽快食用。

2、冰箱保存：想要延长桃子的保质期，可先将桃子表面水分拭干，装入保鲜袋，放入冰箱保存，冰箱储藏温度控制在0—8℃恒温，湿度在90%左右，这种方法桃子能储藏15—20天，但是桃子在低温长期储存下其香味和口感会受到影响，也应尽快食用。

3、其他保存方法：可将桃子制成水果罐头、果脯、果干等以延长保存时间。

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