01主要产地
陕西省西安市鄠邑区玉蝉街办焦家庄村、槐树庄村。
02品质特征
鄠邑蓝莓大小均匀,果粉完整,果实皮薄,呈椭圆形,深蓝色,具有蓝莓特有的清香气味。
鄠邑蓝莓可溶性固形物含量为11.9%,可滴定酸含量为0.46%,维生素C含量为5.97mg/100g,总花色苷含量为332.33mg/100g,上述指标优于同类参照值。
03环境优势
鄠邑蓝莓种植基地位于河漫滩系防洪堤以北渭水漫滩西安市鄠邑区玉蝉街道办槐树庄村道,种植地面从南向北,从西向东微倾斜,土层深厚,土质肥沃,温带半湿润大陆性季风气候区,四季冷暖干湿分明,无霜期年平均216天,光、热、水资源丰富,光照全年总时数1983.4小时,年平均气温13.5℃,年总降水量627.6毫米。蓝莓种植区域生态环境良好,所产果品营养丰富,口感纯正。
04收获时间
每年5月至7月。最佳品质期为6月。
05推荐贮藏保鲜方法
冰箱冷藏,最佳保存温度为1~3°C。
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