01主要产地

广东省韶关市翁源县龙仙镇、坝仔镇、江尾镇、周陂镇。

02品质特征

翁源三华李近圆球形，果顶微凹，缝合线明显，单果重40g—60g，可食率达97%；果皮黄绿色或浅紫红色，外披少量白色果粉；果肉深红，质地爽脆，酸甜多汁，无涩味，具特殊芳香气味。

翁源三华李中可溶性固形物为10.4%、可滴定酸为0.81%、可溶性糖为8.0%、维生素C含量为2.75mg/100g、固酸比为12.84，以上指标均优于同类产品参照值。

03环境优势

翁源县地处北回归线以上，属中亚热带季风气候区，四季分明，很适合三华李果树生长、发育、开花挂果的正常需求。7—8月，高温低湿有利于枝条加快老熟，进入花芽分化；11月—次年2月，树完全落叶进入休眠，有利于李树的养分积累和促使花器官发育完全；5月，果实膨大期，由于产区多在河边两岸、山谷窝地建园，夜间清晨果园多雾气笼罩，湿度大，极有利果肉细胞分裂生长。

主产区分布在滃江河中上游两岸山坡地、山谷盆地，林木茂密，高山山泉、溪流水资源丰富，空气洁净，保障了其果实清甜可口。土壤以黑色石灰土、紫色土为主，富含钙离子和有机质，土壤PH值微酸趋于中性，很适合三华李果树生长。

04收获时间

6—7月。最佳品质期为6月。

05推荐贮藏保鲜方法

冰箱冷藏保鲜的合适存储温度为2到8摄氏度，最高不超过10摄氏度，储存时间不超过15天，放入冰箱前无需用水洗。如果用泡沫箱密封储存于冰箱，可保持长达1个月。

【查看产品详情】