01主要产地

山东省菏泽市郓城县玉皇庙镇、随官屯镇、唐庙镇。

02品质特征

郓城紫小麦长芒、紫壳、紫粒，籽粒千粒重36g，均匀整齐，颗粒饱满，色泽新鲜，具有小麦固有的清香味。

郓城紫小麦蛋白质含量为13.4g/100g，淀粉含量为69.4g/100g，水分含量为9.2g/100g，各项指标均优于同类产品。

03环境优势

郓城县位于黄河下游，整个地势西南高东北低，西南与东北高差9米，全境属黄河冲积平原，地貌主要有缓平坡地、浅平洼地、河槽地、河滩高地，以粉砂为主。境内河道纵横交错，主要河流有鄄郓河、郓巨河、郓城新河、宋金河等人工河，黄河在郓城边境，境内全长33.7公里，是郓城主要水源。

04收获时间

5—7月。最佳品质期为6月。

05推荐贮藏保鲜方法：

阴凉干燥处存放或加工成面粉常温保存。

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