01主要产地
陕西省安康市平利县八仙镇狮坪村,三阳镇牛角坝村。
02品质特征
平利女娲茶外形细紧、略卷曲、微有毫、黄绿;汤色浅嫩绿、清澈明亮;香气清高、鲜爽、有花香;滋味清鲜、甘和、润滑;叶底嫩匀、成朵、嫩绿明亮。
平利女娲茶锌含量为48.7mg/kg,维生素C含量为99.7mg/100g,茶多酚含量为21.2%,水浸出物为48.8%,游离氨基酸总量为4.7%,各项指标均优于同类参照值。
03环境优势
平利县位于陕西东南部,陕鄂渝三省市交界处,为中国名茶之乡,南水北调水源涵养地和中国硒谷核心区,境内总面积2647.79平方千米,山地占78%,耕地占8.8%,水域占13.2%,现有茶园20万亩,均分布在海拔300米至2917.2米之间,境内属亚热带气候,春夏秋冬四季分明。平利县早在唐代就被列为全国八大茶区之一,乾隆年间平利县茶叶已成为贡茶,种茶历史悠久。
04收获时间
每年3月至9月。最佳品质期为5月。
05推荐贮藏保鲜方法
防潮、避光、防异味、密封冷藏。
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