01主要产地
安徽省芜湖市无为市襄安镇新生村、松院村、三河村;无城镇黄汰村;红庙镇闸北村、正岗村。
02品质特征
无为蓝莓果实果径在11mm以上,果粉完整,覆盖果皮表面不低于50%,鲜果脆硬,不软糯,甜度在12度以上,色泽呈蓝紫色、色泽美丽。蓝莓果实均重0.5—2.5g,最大重5g,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。
无为蓝莓Vc含量为9.6mg/100g,总花色苷含量为96.7mg/100g,可溶性固形物含量为13.3%,总酸含量为0.52%。
03环境优势
无为市地处皖中,临江滨湖,属亚热带季风气候区,四季分明,光照充足,雨量充沛,温暖湿润,无霜期长。全市历年平均气温15.8℃。市内平均年降雨量1170.5毫米,平均年雨日为126.6天。空气湿度,年平均值81%,3月至10月空气湿度≥80%。
04收获时间
2—9月。最佳品质期为5月。
05推荐贮藏保鲜方法:
无为蓝莓经采摘包装发售,购买后放入冰箱保存,温度控制在1—5℃,保鲜时间可达5—7天。
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