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全国名特优新农产品展播——辉县重瓣玫瑰

“中国农产品质量安全”公众号 2024-05-28 14:33 274 阅读

01主要产地


河南省新乡市辉县市洪洲乡大刘庄村、薄壁镇孟村、孟庄镇孟庄村、赵固乡东耿村。


02品质特征


辉县重瓣玫瑰呈不规则团状,直径0.9—1.5cm,残留花梗上被细柔毛,花托半球形,与花萼基部合生,萼片披针形,棕绿色,被有细柔毛,花瓣多皱缩,展平后宽卵形,呈覆瓦状排列,紫红色,雄蕊黄褐色,花柱柱头在花托口集成头状,突出,短于雄蕊,体轻,质脆。


辉县重瓣玫瑰中含有丰富的维生素C、挥发油、黄色素、ß-胡萝卜素等,其中水分含量9.90%,灰分含量3.95%,均小于类比参照值,醇溶性浸出物45.3%,气芳香浓郁,口味微苦涩。


03环境优势


辉县重瓣玫瑰的生长环境处于太行山与华北平原结合处,属暖温带大陆性季风型气候,四季分明,光照充足。紧邻南水北调河系,光照充足,空气新鲜;砂质土壤,透气性强;深井水灌溉,水质优良。


04收获时间


每年4月下旬—5月下旬。最佳品质期为5月。


05推荐贮藏保鲜方法:


放置于阴凉干燥的地方,避免阳光直晒;或放置冰箱冷藏,可延长保存期限,一般可存放2年左右。


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