一、主要产地

云南省临沧市凤庆县凤山镇、勐佑镇、洛党镇、大寺乡、小湾镇、三岔河镇、雪山镇、郭大寨乡、营盘镇、腰街乡、鲁史镇、诗礼乡、新华乡共13个乡镇的187个行政村。

二、品质特征

凤庆滇红茶分为凤庆工夫红茶和凤庆红碎茶。凤庆工夫红茶外形肥硕，色泽乌褐油润，金毫显，汤色橙红或橙黄、明亮，香气浓厚纯正，滋味浓醇鲜爽，叶底红亮。凤庆红碎茶色泽乌褐油润，汤色红亮，香气浓纯，滋味浓强、鲜爽，叶底红匀。

凤庆滇红茶茶多酚含量15.2%、水浸出物含量42.0%、水分含量4.64g/100g。

三、环境优势

凤庆县位于云南省西南部，境内河流分属澜沧江和怒江两大水系，境内高山连绵，属低纬度高原亚热带季风气候，年平均温度16.8℃，10℃以上的年活动积温5593.6℃，年平均降水量1307.4mm。凤庆县以黄壤和红壤居多，红壤分布在海拔1400～1800m，黄壤分布在海拔1800～2200m，土层深厚，通气透水性好，pH值5.5～7.2，土壤有机质含量高达2%～5%。低纬度、高海拔、日照充足、雨量充沛的自然环境，为茶叶产业发展创造了得天独厚的自然地理条件，孕育了凤庆滇红茶优良的品质。

四、收获时间

每年3～10月采收。最佳品质期为全年。

五、推荐贮藏保鲜方法

盒装，干燥、通风环境，常温下保存。

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