一、主要产地

福建省漳平市永福镇27个行政村。

二、品质特征

永福高山茶属台式乌龙茶、半发酵茶；手工采摘，传统烘制。条索紧卷圆结，外观呈球形或半球形，干茶色翠绿鲜活、有油光；汤色蜜绿显黄、明亮；香气淡雅悠长；滋味甘醇浓郁，入口饱满，落喉醇厚甘滑、圆柔，有“花果香高山韵”，耐冲泡。

永福高山茶含水溶性浸出物41.9%，可溶性糖含量为10.37%，茶多酚含量为14.4%，游离氨基酸总量为4.48%，儿茶素含量为10.62%，指标优于同类。

三、环境优势

永福镇位于漳平西南部，纬度及独特的山地气候与我国台湾阿里山凉冷湿润的气候相似，是理想的高山乌龙茶种植地。永福镇平均海拔755m以上，四面群山环绕，是典型的高山盆地，光照充足，四季温差小，昼夜温差大。雨多雾重的环境使得茶的芽叶品质好，嫩度高，茶品清香回甘、耐冲泡。茶叶鲜叶中的茶多酚和儿茶素随着海拔的提高而减少，氨基酸随着海拔的提高而增加，永福镇的海拔为茶叶滋味鲜爽甘醇提供了物质基础。永福的土壤肥沃，有机质丰富，排水良好，土质结构非常适合高山茶的生长。

四、收获时间

每年4月中旬至10月中旬收获，最佳品质期为4月。

五、推荐贮藏保鲜方法

储存方式：避光、避潮、放阴凉干燥处。

【查看产品详情】