一、主要产地
安徽省宿州市砀山县玄庙镇、良梨镇、砀城镇、李庄镇、周寨镇、唐寨镇、程庄镇、曹庄镇、官庄镇、朱楼镇、砀山果园场、砀山园艺场等地。
二、品质特征
砀山水蜜桃果形圆,果顶平,缝合线浅,两侧对称,单果重270~330g,果皮红艳,底色乳黄,大红着色占果面90%以上,皮韧易剥,果肉乳白色,汁多鲜甜,果味浓郁,离核。
砀山水蜜桃可溶性固形物含量为10.5%,总酸含量为0.29%,铁含量为0.35%,锌含量为0.17%,上述指标优于同类产品参照值。
三、环境优势
砀山县位于黄淮海平原的南部、安徽省最北端,地处皖、苏、鲁、豫四省七县交界处,是长江三角洲城市群、中原经济区、徐州都市圈重要节点城市。砀山县境地势平坦,系黄河冲积而成,境内中部略高,南北稍低。砀山平畴沃野,四季分明,气候温和、雨量适中,光照充足,无霜期较长。独特的自然环境、适宜的土壤和气候条件使得砀山水蜜桃具有优越的品质。
四、收获时间
每年6—7月收获,最佳品质期为7月。
五、推荐贮藏保鲜方法
保鲜膜覆盖,冰箱冷藏,可储存一周。
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