一、主要产地

上海市浦东新区大团镇、新场镇、川沙新镇、书院镇、万祥镇、 老港镇、惠南镇、祝桥镇。

二、品质特征

南汇水蜜桃果顶圆平，缝合线浅，果形圆整、美观、硕大，肉质嫩厚且汁多，皮易剥离，香味浓，纤维少。

南汇水蜜桃果实硬度为8.02kg/cm²，可溶性固形物含量为10.8%，可滴定酸含量为0.03%，维生素C含量为4.11mg/100g，水分含量为89.8% ，均优于相关参照值。

三、环境优势

浦东拥有独特的自然条件：长江与钱塘江交汇形成的黄泥土和粉黄土混合砂壤土质，土层肥沃、中性偏碱，东临大海，年降水量在1200~1400mm，造就了南汇水蜜桃特有的风味与品质。

四、收获时间

7-8月，最佳品质期为7月。

五、推荐贮藏保鲜方法

将水蜜桃用保鲜膜或保鲜袋包裹，存放于冰箱冷藏室内，一般可以存放7天。

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