一、主要产地
上海市浦东新区老港镇、合庆镇、航头镇、祝桥镇、大团镇、惠南镇、新场镇。
二、品质特征
南汇蜜梨果实近圆形,个体大,平均单果重300g,最大单果重达500g,果实为绿色,套袋果为黄色,果面光滑,果皮薄。果心小,果肉白色鲜嫩,水分足,甜度高。
南汇蜜梨可溶性固形物含量为12.5%,维生素C含量为5.78mg/100g,总酸含量为1mg/kg,葡萄糖含量为5.0g/100g,均优于相应的参照值。
三、环境优势
浦东平原是由长江和钱塘江冲积交汇而成,紧靠东海之滨,为年轻地域。土壤以砂土为主,土质疏松、土壤肥沃。在这种独特的水土条件下,南汇翠冠梨成为南汇梨果的主角。
四、收获时间
7-9月。最佳品质期为8月。
五、推荐贮藏保鲜方法
可储存在冰箱冷藏室内,温度控制在4℃左右,存放期不超过10天。
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