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全国名特优新农产品——歙县珠兰花茶

“中国农产品质量安全”公众号 2024-03-25 15:59 334 阅读

一、主要产地


安徽省歙县徽城镇鲍川村、南源口村、就田村。


二、品质特征


歙县珠兰花茶外形较紧实,卷曲带茎,深绿色;汤色浅嫩黄;香气较清高,有花香;滋味甘和,较鲜爽;叶底带茎、深绿色 。


歙县珠兰花茶锌含量为39.6mg/110g,水浸出物含量为50.4%,茶多酚含量为21.0%,游离氨基酸总量为4.0%。


三、环境优势


歙县隶属于安徽省黄山市,北倚黄山,东临杭州,南连千岛湖,属于中亚热带与北亚热带过渡区,空气和地表水分别保持国家一级和二类标准。境内新安江穿境而过,河溪纵横,森林茂密,生物多样。歙县处于神秘的北纬30°黄金线上,森林覆盖率达82.64%,年平均温度16℃左右,温度适宜,雨量充沛,土壤肥沃,有机质含量高,生态条件十分适宜珠兰花和茶树生长。


四、收获时间


5月—7月。最佳品质期为全年。


五、推荐贮藏保鲜方法


低温、干燥储藏。


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