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中国食物成分表

食物分类 / 调味品类
名称 编号 能量(单位:千卡) 水分(单位:g) 蛋白质(单位:g)
湖盐(青盐) 20-7-101 11 1.2 0.1 详情
精盐 20-7-102 × 0.1 × 详情
土盐 20-7-103 × 0.2 × 详情
味精 20-7-201 268 0.2 40.1 详情
鸡粉 20-7-202 224 1.6 13.2 详情
鸡精 20-7-203 195 2.4 10.7 详情
酵母(鲜) 20-7-301 106 71.6 2.6 详情
酵母(干) 20-7-302 356 4.4 47.6 详情
料酒 20-7-401 1 99.1 0.3 详情
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