| 名称 | 编号 | 能量(单位：千卡) | 水分(单位：g) | 蛋白质(单位：g) | |
|---|---|---|---|---|---|
| 豆瓣酱 | 20-3-101 | 181 | 46.6 | 13.6 | 详情 |
| 豆瓣酱（辣油） | 20-3-102 | 188 | 47.9 | 7.9 | 详情 |
| 豆瓣辣酱 | 20-3-103 | 73 | 64.5 | 3.6 | 详情 |
| 花生酱 | 20-3-104 | 600 | 0.5 | 6.9 | 详情 |
| 黄酱（大酱） | 20-3-105 | 138 | 50.6 | 12.1 | 详情 |
| 酱油膏 | 20-3-106 | 99 | 54.7 | 13 | 详情 |
| 辣椒酱（辣椒糊） | 20-3-107 | 36 | 71.2 | 0.8 | 详情 |
| 麻辣酱 | 20-3-108 | 145 | 52.3 | 5.8 | 详情 |
| 牛肉辣瓣酱 | 20-3-109 | 129 | 59 | 9.7 | 详情 |
| 蒜蓉辣酱 | 20-3-110 | 96 | 59.2 | 4.8 | 详情 |
| 甜面酱 | 20-3-111 | 139 | 53.9 | 5.5 | 详情 |
| 五香豆豉 | 20-3-112 | 270 | 22.7 | 24.1 | 详情 |
| 香油辣酱 | 20-3-113 | 67 | 71.3 | 2.1 | 详情 |
| 芝麻酱 | 20-3-114 | 630 | 0.3 | 19.2 | 详情 |
| 郫县辣酱 | 20-3-115 | 106 | 51.4 | 4.0 | 详情 |
