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中国食物成分表

食物分类 / 鱼虾蟹贝类

品类

名称	编号	能量(单位：千卡)	水分(单位：g)	蛋白质(单位：g)
海蟹	12-3-001	95	77.1	13.8	详情
河蟹	12-3-002	103	75.8	17.5	详情
踞缘青蟹（青蟹）	12-3-003	80	79.8	14.6	详情
梭子蟹	12-3-004	95	77.5	15.9	详情
蟹肉	12-3-005	62	84.4	11.6	详情
海蟹（小）	12-3-006	81	79.2	14.2	详情
蟹足棒（蟹柳）	12-3-301	123	67.4	9.0	详情

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