| 名称 | 编号 | 能量(单位：千卡) | 水分(单位：g) | 蛋白质(单位：g) | |
|---|---|---|---|---|---|
| 马铃薯（土豆，洋芋） | 02-1-101 | 77 | 79.8 | 2 | 详情 |
| 马铃薯（脱水） | 02-1-102 | 344 | 11.4 | 5.7 | 详情 |
| 马铃薯粉 | 02-1-103 | 340 | 12 | 7.2 | 详情 |
| 马铃薯（土豆、洋芋） | 02-1-104 | 79 | 78.6 | 2.6 | 详情 |
| 马铃薯（烤) | 02-1-105 | 70 | 80.8 | 1.8 | 详情 |
| 马铃薯（蒸) | 02-1-106 | 69 | 80.6 | 3 | 详情 |
| 马铃薯（煮) | 02-1-107 | 65 | 81.5 | 3.2 | 详情 |
| 马铃薯全粉 | 02-1-108 | 355 | 5.6 | 8.4 | 详情 |
| 甘薯（白心）（红皮山芋） | 02-1-201 | 106 | 72.6 | 1.4 | 详情 |
| 甘薯（红心）（山芋红薯） | 02-1-202 | 102 | 13.4 | 1.1 | 详情 |
| 甘薯片（白薯干） | 02-1-203 | 344 | 12.1 | 4.7 | 详情 |
| 甘薯粉（地瓜粉） | 02-1-204 | 336 | 14.5 | 2.7 | 详情 |
| 甘薯(红心)[山芋、红薯] | 02-1-205 | 57 | 83.4 | 0.7 | 详情 |
| 木薯 | 02-1-301 | 119 | 69.0 | 2.4 | 详情 |
