| 名称 | 编号 | 能量(单位：千卡) | 水分(单位：g) | 蛋白质(单位：g) | |
|---|---|---|---|---|---|
| 蚕豆淀粉 | 02-2-101 | 342 | 14.1 | 0.5 | 详情 |
| 豌豆淀粉 | 02-2-102 | 342 | 13.6 | 0.6 | 详情 |
| 玉米淀粉 | 02-2-103 | 346 | 13.5 | 1.2 | 详情 |
| 团粉（芡粉） | 02-2-104 | 348 | 12.6 | 1.5 | 详情 |
| 藕粉 | 02-2-105 | 373 | 6.4 | 0.2 | 详情 |
| 桂花藕粉 | 02-2-106 | 344 | 13.6 | 0.4 | 详情 |
| 魔芋精粉（鬼芋粉，南星粉） | 02-2-107 | 186 | 12.2 | 4.6 | 详情 |
| 淀粉（小麦） | 02-2-108 | 351 | 13.1 | 0.2 | 详情 |
| 淀粉（大米） | 02-2-109 | 366 | 9.7 | 0.2 | 详情 |
| 淀粉（马铃薯） | 02-2-110 | 332 | 17.4 | 0.1 | 详情 |
| 淀粉（甘薯） | 02-2-111 | 342 | 15.1 | 0.1 | 详情 |
| 煎炸粉 | 02-2-112 | 331 | 11.9 | 12.1 | 详情 |
| 粉丝 | 02-2-201 | 338 | 15.0 | 0.8 | 详情 |
| 豌豆粉丝 | 02-2-202 | 368 | 7.7 | 0.4 | 详情 |
| 粉条 | 02-2-203 | 339 | 14.3 | 0.5 | 详情 |
