| 名称 | 编号 | 能量(单位：千卡) | 水分(单位：g) | 蛋白质(单位：g) | |
|---|---|---|---|---|---|
| 馒头（X） | 01-1-404 | 223 | 43.9 | 7.0 | 详情 |
| 馒头（标准粉） | 01-1-405 | 236 | 40.5 | 7.8 | 详情 |
| 馒头（富强粉） | 01-1-406 | 210 | 47.3 | 6.2 | 详情 |
| 烧饼（加糖） | 01-1-407 | 298 | 25.9 | 8.0 | 详情 |
| 油饼 | 01-1-408 | 403 | 24.8 | 7.9 | 详情 |
| 油条 | 01-1-409 | 388 | 21.8 | 6.9 | 详情 |
| 花卷（加牛奶） | 01-1-410 | 274 | 30.8 | 6.5 | 详情 |
| 馒头（富强粉）#2 | 01-1-411 | 226 | 40.3 | 7.1 | 详情 |
| 水面筋 | 01-1-501 | 142 | 63.5 | 23.5 | 详情 |
| 油面筋 | 01-1-502 | 493 | 7.1 | 26.9 | 详情 |
| 面筋（肉馅） | 01-1-503 | 364 | 49.2 | 16.2 | 详情 |
