财联社（上海，编辑吴斌）讯，北京时间周三（7月1日）Beyond Meat表示，将通过盒马鲜生在中国大陆销售人造肉汉堡肉饼，这是其首次进入中国超市货架。受消息刺激，Beyond Meat盘前大涨逾10%。

销售将于本周末在上海的50家盒马门店开始，并计划于9月扩展到北京和杭州的48家门店。用户也可以在盒马APP中购买。

Beyond Meat首席执行官埃森·布朗（Ethan Brown）在一份声明中说：“我们知道零售业将是我们在中国取得成功的关键部分，我们很高兴在进入中国市场后的几个月内到达这一里程碑。扩展零售业务是建立我们的市场地位自然而然的下一步。”

阿里巴巴是Beyond Meat在中国大陆赢得的最新大型合作伙伴，广阔的中国市场对美国公司的发展至关重要。Beyond Meat竞争对手Impossible Foods在内的植物肉制造商也在寻求进入潜在利润丰厚的中国市场。

人造肉在中国市场已有一定基础。6月初，百胜中国在肯德基、必胜客和塔可贝尔的部分门店限时推出了Beyond Meat汉堡。

食品巨头雀巢公司5月也表示，将斥资1亿瑞士法郎（1.0358亿美元）扩大其在中国的制造业务，包括一家新的植物性食品工厂。

4月20日，肯德基中国推出“人造肉”产品“植培黄金鸡块”，尝鲜价1.99元/5块，与美国食品巨头嘉吉合作。同样在今年4月，星巴克宣布在中国推出一份新的基于植物蛋白的人造肉午餐菜单，产品主要由美国“人造肉第一股”Beyond Meat生产。

疫情无疑加速了人造肉的发展，由于冠状病毒大流行破坏了传统的肉类供应链，Beyond Meat今年一季度营收同比大增141.5%，净利润181.5万美元，而去年同期净亏损664.9万美元。