据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,10月份第1周(采集日为10月8日)生猪、家禽产品、玉米、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格下降,牛羊肉、豆粕价格上涨,生鲜乳、肉鸡配合饲料价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格11.54元/公斤,比前一周下降5.1%,与去年同期相比(以下简称“同比”)下降66.2%。全国30个监测省份活猪价格下降。西南地区活猪平均价格较高,为12.33元/公斤;东北地区较低,为10.54元/公斤。全国猪肉平均价格21.05元/公斤,比前一周下降3.8%,同比下降60.4%。全国30个监测省份猪肉价格下降。华南地区猪肉均价格较高,为23.75元/公斤;东北地区较低,为16.72元/公斤。全国仔猪平均价格23.75元/公斤,比前一周下降9.5%,同比下降76.9%。全国29个监测省份仔猪价格下降。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.74元/公斤,比前一周下降2.9%,同比上涨11.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.67元/公斤,比前一周下降5.5%,同比上涨18.1%。全国活鸡平均价格19.13元/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降3.0%。白条鸡平均价格为21.34元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降2.7%。商品代蛋雏鸡平均价格为3.61元/只,比前一周下降1.1%,同比上涨2.0%。商品代肉雏鸡平均价格为3.02元/只,比前一周下降0.3%,同比上涨6.0%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格85.62元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨0.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.23元/公斤,与前一周基本持平。全国羊肉平均价格82.42元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨1.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格78.60元/公斤,比前一周下降0.2%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.32元/公斤,与前一周持平,同比上涨10.5%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.86元/公斤,比前一周下降0.7%,同比上涨16.3%。主产区东北三省玉米平均价格为2.54元/公斤,比前一周下降1.2%。主销区广东省玉米价格3.02元/公斤,比前一周下降0.3%。全国豆粕平均价格3.92元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨18.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.62元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨10.4%。肉鸡配合饲料平均价格3.66元/公斤,与前一周持平,同比上涨10.2%。蛋鸡配合饲料平均价格3.38元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨11.2%。
2021年10月第1周(总第40周)畜产品、饲料集市价格
单位:元/公斤、元/只
项目 | 本周 | 上年同期 | 前一周 | 同比% | 环比% |
仔猪 | 23.75 | 102.73 | 26.23 | -76.9 | -9.5 |
活猪 | 11.54 | 34.11 | 12.16 | -66.2 | -5.1 |
猪肉 | 21.05 | 53.21 | 21.88 | -60.4 | -3.8 |
鸡蛋 | 10.74 | 9.65 | 11.06 | 11.3 | -2.9 |
主产省鸡蛋 | 9.67 | 8.19 | 10.23 | 18.1 | -5.5 |
活鸡 | 19.13 | 19.72 | 19.14 | -3.0 | -0.1 |
白条鸡 | 21.34 | 21.93 | 21.42 | -2.7 | -0.4 |
商品代蛋雏鸡 | 3.61 | 3.54 | 3.65 | 2.0 | -1.1 |
商品代肉雏鸡 | 3.02 | 2.85 | 3.03 | 6.0 | -0.3 |
牛肉 | 85.62 | 85.54 | 85.56 | 0.1 | 0.1 |
羊肉 | 82.42 | 81.27 | 82.34 | 1.4 | 0.1 |
主产省生鲜乳 | 4.32 | 3.91 | 4.32 | 10.5 | 0.0 |
玉米 | 2.86 | 2.46 | 2.88 | 16.3 | -0.7 |
豆粕 | 3.92 | 3.31 | 3.91 | 18.4 | 0.3 |
育肥猪配合饲料 | 3.62 | 3.28 | 3.63 | 10.4 | -0.3 |
肉鸡配合饲料 | 3.66 | 3.32 | 3.66 | 10.2 | 0.0 |
蛋鸡配合饲料 | 3.38 | 3.04 | 3.39 | 11.2 | -0.3 |
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。