据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，7月份第3周（采集日为7月14日）仔猪、猪肉、活鸡、白条鸡、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、羊肉、玉米、肉鸡配合饲料价格下降，活猪、鸡蛋、生鲜乳、豆粕价格上涨，牛肉、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格15.92元/公斤，比前一周上涨0.1%，与去年同期相比（以下简称同比）下降55.9%。安徽、福建、江西、重庆、上海、广西等18个省份活猪价格上涨，吉林、辽宁、四川、黑龙江、内蒙古、天津等12个省份价格下降。华南地区活猪平均价格较高，为17.01元/公斤；东北地区较低，为14.69元/公斤。全国猪肉平均价格26.29元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降50.5%。山东、湖南、福建、甘肃、安徽、广西等13个省份猪肉价格上涨，黑龙江、辽宁、北京、四川、陕西、海南等16个省份价格下降，上海猪肉价格持平。华南地区猪肉平均价格较高，为29.98元/公斤；东北地区较低，为22.22元/公斤。全国仔猪平均价格44.32元/公斤，比前一周下降2.8%，同比下降56.9%。上海、福建、宁夏3个省份仔猪价格上涨，甘肃、江苏、海南、吉林、贵州、四川等26个省份价格下降。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.97元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比上涨24.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.93元/公斤，比前一周上涨1.2%，同比上涨50.3%。全国活鸡平均价格19.02元/公斤，比前一周下降0.5%，同比上涨0.6%。白条鸡平均价格21.14元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降0.4%。商品代蛋雏鸡平均价格为3.60元/只，比前一周下降0.3%，同比上涨5.3%。商品代肉雏鸡平均价格为2.94元/只，比前一周下降0.3%，同比下降7.0%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格84.89元/公斤，与前一周持平，同比上涨3.0%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格77.96元/公斤，比前一周下降0.2%。全国羊肉平均价格82.25元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上涨4.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.32元/公斤，比前一周下降0.3%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.31元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨20.1%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.98元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨30.1%。主产区东北三省玉米平均价格为2.68元/公斤，比前一周下降0.7%；主销区广东省玉米价格3.08元/公斤，比前一周下降0.6%。全国豆粕平均价格3.74元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨16.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.62元/公斤，与前一周持平，同比上涨13.8%。肉鸡配合饲料平均价格3.63元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨12.0%。蛋鸡配合饲料平均价格3.36元/公斤，与前一周持平，同比上涨13.5%。
2021年7月第3周（总第28周）畜产品、饲料集市价格表
单位：元／公斤、元／只
项目 本周 去年同期 前一周 同比% 环比% 仔猪 44.32 102.90 45.59 -56.9 -2.8 活猪 15.92 36.08 15.90 -55.9 0.1 猪肉 26.29 53.15 26.34 -50.5 -0.2 鸡蛋 9.97 7.98 9.89 24.9 0.8 主产省鸡蛋 8.93 5.94 8.82 50.3 1.2 活鸡 19.02 18.91 19.11 0.6 -0.5 白条鸡 21.14 21.22 21.18 -0.4 -0.2 商品代蛋雏鸡 3.60 3.42 3.61 5.3 -0.3 商品代肉雏鸡 2.94 3.16 2.95 -7.0 -0.3 牛肉 84.89 82.43 84.93 3.0 0.0 羊肉 82.25 78.83 82.56 4.3 -0.4 主产省生鲜乳 4.31 3.59 4.30 20.1 0.2 玉米 2.98 2.29 2.99 30.1 -0.3 豆粕 3.74 3.21 3.73 16.5 0.3 育肥猪配合饲料 3.62 3.18 3.62 13.8 0.0 肉鸡配合饲料 3.63 3.24 3.64 12.0 -0.3 蛋鸡配合饲料 3.36 2.96 3.36 13.5 0.0
蛋鸡主产省统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。
