据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，7月份第2周（采集日为7月7日）仔猪、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、羊肉价格下降，活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、白条鸡、豆粕价格上涨，牛肉、生鲜乳、玉米、配合饲料价格持平。

生猪价格。全国活猪平均价格15.90元/公斤，比前一周上涨2.1%，与去年同期相比（以下简称同比）下降54.0%。北京、天津、新疆、陕西、甘肃、湖南等23个省份活猪价格上涨，吉林、广西、广东、黑龙江、山西、四川等7个省份价格下降。华南地区活猪平均价格较高，为16.86元/公斤；东北地区较低，为15.09元/公斤。全国猪肉平均价格26.34元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比下降48.7%。上海、安徽、山西、湖北、河北、辽宁等18个省份猪肉价格上涨，青海、北京、福建、海南、广西、宁夏等11个省份价格下降，广东价格持平。华南地区猪肉平均价格较高，为30.01元/公斤；东北地区较低，为22.82元/公斤。全国仔猪平均价格45.59元/公斤，比前一周下降2.1%，同比下降54.5%。吉林、新疆、江西、河南、河北5个省份仔猪价格上涨，山西、湖北、陕西、海南、贵州、广西等23个省份价格下降，上海价格持平。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.89元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨23.6%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.82元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨48.5%。全国活鸡平均价格19.11元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨1.4%。白条鸡平均价格21.18元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比持平。商品代蛋雏鸡平均价格为3.61元/只，比前一周下降0.3%，同比上涨2.6%。商品代肉雏鸡平均价格为2.95元/只，比前一周下降1.0%，同比下降9.0%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格84.93元/公斤，与前一周持平，同比上涨3.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.11元/公斤，比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格82.56元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上涨5.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.59元/公斤，比前一周下降0.2%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.30元/公斤，与前一周持平，同比上涨19.8%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.99元/公斤，与前一周持平，同比上涨31.1%。主产区东北三省玉米平均价格为2.70元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格3.10元/公斤，比前一周下降0.3%。全国豆粕平均价格3.73元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比上涨16.6%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.62元/公斤、3.64元/公斤、3.36元/公斤，均与前一周持平，同比分别上涨14.2%、12.7%、13.5%。

2021年7月第2周（总第27周）畜产品、饲料集市价格表

单位：元／公斤、元／只

蛋鸡主产省统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。