据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,7月份第1周(采集日为6月30日)仔猪、鸡蛋、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料价格下降,活猪、猪肉、生鲜乳价格上涨,活鸡、白条鸡、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格15.58元/公斤,比前一周上涨13.2%,与去年同期相比(以下简称同比)下降53.3%。吉林、上海、山东、黑龙江、河南、浙江等28个省份活猪价格上涨,青海和海南2个省份价格下降。华南地区活猪平均价格较高,为17.01元/公斤;东北地区较低,为15.07元/公斤。全国猪肉平均价格26.20元/公斤,比前一周上涨6.5%,同比下降47.5%。辽宁、黑龙江、吉林、山东、四川、安徽等29个省份猪肉价格上涨,海南价格下降。华南地区猪肉平均价格较高,为30.24元/公斤;东北地区较低,为22.51元/公斤。全国仔猪平均价格46.59元/公斤,比前一周下降1.3%,同比下降52.6%。福建、江西、内蒙古、陕西、辽宁、河南6个省份仔猪价格上涨,海南、云南、贵州、青海、湖北、甘肃等22个省份价格下降,上海价格持平。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.88元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨22.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.81元/公斤,比前一周下降0.9%,同比上涨45.6%。全国活鸡平均价格19.08元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.0%。白条鸡平均价格21.15元/公斤,与前一周持平,同比下降0.4%。商品代蛋雏鸡平均价格为3.62元/只,比前一周下降1.1%,同比上涨0.8%。商品代肉雏鸡平均价格为2.98元/只,比前一周下降3.2%,同比下降11.0%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格84.92元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨3.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.15元/公斤,比前一周下降0.2%。全国羊肉平均价格82.69元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨5.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.77元/公斤,比前一周下降0.9%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.30元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨19.8%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.99元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨32.9%。主产区东北三省玉米平均价格为2.70元/公斤,比前一周下降1.1%;主销区广东省玉米价格3.11元/公斤,比前一周下降0.3%。全国豆粕平均价格3.70元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨15.3%。育肥猪配合饲料平均价格3.62元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨14.6%。肉鸡配合饲料平均价格为3.64元/公斤,与前一周持平,同比上涨12.7%。蛋鸡配合饲料平均价格为3.36元/公斤,与前一周持平,同比上涨13.9%。
2021年7月第1周(总第26周)畜产品、饲料集市价格表
单位:元/公斤、元/只
项目 | 本周 | 去年同期 | 前一周 | 同比% | 环比% |
仔猪 | 46.59 | 98.27 | 47.19 | -52.6 | -1.3 |
活猪 | 15.58 | 33.35 | 13.76 | -53.3 | 13.2 |
猪肉 | 26.20 | 49.89 | 24.60 | -47.5 | 6.5 |
鸡蛋 | 9.88 | 8.08 | 9.92 | 22.3 | -0.4 |
主产省鸡蛋 | 8.81 | 6.05 | 8.89 | 45.6 | -0.9 |
活鸡 | 19.08 | 18.89 | 19.08 | 1.0 | 0.0 |
白条鸡 | 21.15 | 21.24 | 21.15 | -0.4 | 0.0 |
商品代蛋雏鸡 | 3.62 | 3.59 | 3.66 | 0.8 | -1.1 |
商品代肉雏鸡 | 2.98 | 3.35 | 3.08 | -11.0 | -3.2 |
牛肉 | 84.92 | 82.06 | 85.05 | 3.5 | -0.2 |
羊肉 | 82.69 | 78.33 | 82.98 | 5.6 | -0.3 |
主产省生鲜乳 | 4.30 | 3.59 | 4.28 | 19.8 | 0.5 |
玉米 | 2.99 | 2.25 | 3.00 | 32.9 | -0.3 |
豆粕 | 3.70 | 3.21 | 3.72 | 15.3 | -0.5 |
育肥猪配合饲料 | 3.62 | 3.16 | 3.63 | 14.6 | -0.3 |
肉鸡配合饲料 | 3.64 | 3.23 | 3.64 | 12.7 | 0.0 |
蛋鸡配合饲料 | 3.36 | 2.95 | 3.36 | 13.9 | 0.0 |
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。