据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,6月份第2周(采集日为6月9日)生猪、鸡蛋、活鸡、白条鸡、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉价格下降,玉米、豆粕、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨,生鲜乳、育肥猪配合饲料价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格16.24元/公斤,比前一周下降7.3%,与去年同期相比(以下简称同比)下降45.4%。全国30个监测省份活猪价格普遍下降。华南地区活猪平均价格较高,为18.14元/公斤;东北地区较低,为14.85元/公斤。全国猪肉平均价格27.77元/公斤,比前一周下降5.7%,同比下降40.0%。全国30个监测省份猪肉价格普遍下降。华南地区猪肉平均价格较高,为32.31元/公斤;东北地区较低,为22.50元/公斤。全国仔猪平均价格58.32元/公斤,比前一周下降7.8%,同比下降38.1%。全国29个监测省份仔猪价格普遍下降。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.08元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨22.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.15元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨50.5%。全国活鸡平均价格19.44元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨3.0%。白条鸡平均价格21.40元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨0.8%。商品代蛋雏鸡平均价格为3.74元/只,比前一周下降1.1%,同比上涨0.3%。商品代肉雏鸡平均价格为3.53元/只,比前一周下降3.6%,同比上涨8.0%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格85.55元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨4.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.72元/公斤,比前一周下降0.4%。全国羊肉平均价格84.32元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨7.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格82.81元/公斤,比前一周下降0.5%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.27元/公斤,与前一周持平,同比上涨19.6%。
饲料价格。全国玉米平均价格3.01元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨35.6%。主产区东北三省玉米平均价格为2.75元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格3.14元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.76元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨16.0%。育肥猪配合饲料平均价格3.62元/公斤,与前一周持平,同比上涨14.9%。肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.64元/公斤、3.36元/公斤,均比前一周上涨0.3%,同比分别上涨13.0%、13.9%。
2021年6月第2周(总第23周)畜产品、饲料集市价格表
单位:元/公斤、元/只
项目 | 本周 | 去年同期 | 前一周 | 同比% | 环比% |
仔猪 | 58.32 | 94.28 | 63.28 | -38.1 | -7.8 |
活猪 | 16.24 | 29.74 | 17.52 | -45.4 | -7.3 |
猪肉 | 27.77 | 46.28 | 29.45 | -40.0 | -5.7 |
鸡蛋 | 10.08 | 8.20 | 10.12 | 22.9 | -0.4 |
主产省鸡蛋 | 9.15 | 6.08 | 9.20 | 50.5 | -0.5 |
活鸡 | 19.44 | 18.88 | 19.54 | 3.0 | -0.5 |
白条鸡 | 21.40 | 21.22 | 21.49 | 0.8 | -0.4 |
商品代蛋雏鸡 | 3.74 | 3.73 | 3.78 | 0.3 | -1.1 |
商品代肉雏鸡 | 3.53 | 3.27 | 3.66 | 8.0 | -3.6 |
牛肉 | 85.55 | 81.80 | 85.81 | 4.6 | -0.3 |
羊肉 | 84.32 | 78.12 | 84.62 | 7.9 | -0.4 |
主产省生鲜乳 | 4.27 | 3.57 | 4.27 | 19.6 | 0.0 |
玉米 | 3.01 | 2.22 | 3.00 | 35.6 | 0.3 |
豆粕 | 3.76 | 3.24 | 3.75 | 16.0 | 0.3 |
育肥猪配合饲料 | 3.62 | 3.15 | 3.62 | 14.9 | 0.0 |
肉鸡配合饲料 | 3.64 | 3.22 | 3.63 | 13.0 | 0.3 |
蛋鸡配合饲料 | 3.36 | 2.95 | 3.35 | 13.9 | 0.3 |
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。