据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,6月份第1周(采集日为6月2日)生猪、活鸡、白条鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉价格下降,鸡蛋、生鲜乳、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料价格上涨,商品代蛋雏鸡、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格17.52元/公斤,比前一周下降5.1%,与去年同期相比(以下简称同比)下降39.4%。全国30个监测省份活猪价格普遍下降。华南地区活猪平均价格较高,为19.42元/公斤;东北地区较低,为15.95元/公斤。全国猪肉平均价格29.45元/公斤,比前一周下降4.7%,同比下降36.0%。全国30个监测省份猪肉价格普遍下降。华南地区猪肉平均价格较高,为33.99元/公斤;东北地区较低,为23.97元/公斤。全国仔猪平均价格63.28元/公斤,比前一周下降6.7%,同比下降32.7%。全国29个监测省份仔猪价格普遍下降。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.12元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨22.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.20元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨50.1%。全国活鸡平均价格19.54元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨3.0%。白条鸡平均价格21.49元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨0.8%。商品代蛋雏鸡平均价格为3.78元/只,与前一周持平,同比下降0.8%。商品代肉雏鸡平均价格为3.66元/只,比前一周下降0.8%,同比上涨10.2%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格85.81元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨4.9%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.00元/公斤,比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格84.62元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨8.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格83.19元/公斤,比前一周下降0.3%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.27元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨19.6%。
饲料价格。全国玉米平均价格3.00元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨35.1%。主产区东北三省玉米平均价格为2.75元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格3.14元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.75元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨15.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.62元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨14.6%。肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.63元/公斤、3.35元/公斤,均与前一周持平,同比分别上涨12.4%、13.6%。
2021年6月第1周(总第22周)畜产品、饲料集市价格表
单位:元/公斤、元/只
项目 | 本周 | 去年同期 | 前一周 | 同比% | 环比% |
仔猪 | 63.28 | 93.98 | 67.85 | -32.7 | -6.7 |
活猪 | 17.52 | 28.89 | 18.47 | -39.4 | -5.1 |
猪肉 | 29.45 | 45.98 | 30.91 | -36.0 | -4.7 |
鸡蛋 | 10.12 | 8.26 | 10.10 | 22.5 | 0.2 |
主产省鸡蛋 | 9.20 | 6.13 | 9.22 | 50.1 | -0.2 |
活鸡 | 19.54 | 18.98 | 19.64 | 3.0 | -0.5 |
白条鸡 | 21.49 | 21.32 | 21.56 | 0.8 | -0.3 |
商品代蛋雏鸡 | 3.78 | 3.81 | 3.78 | -0.8 | 0.0 |
商品代肉雏鸡 | 3.66 | 3.32 | 3.69 | 10.2 | -0.8 |
牛肉 | 85.81 | 81.84 | 85.90 | 4.9 | -0.1 |
羊肉 | 84.62 | 78.22 | 84.85 | 8.2 | -0.3 |
主产省生鲜乳 | 4.27 | 3.57 | 4.26 | 19.6 | 0.2 |
玉米 | 3.00 | 2.22 | 2.99 | 35.1 | 0.3 |
豆粕 | 3.75 | 3.25 | 3.74 | 15.4 | 0.3 |
育肥猪配合饲料 | 3.62 | 3.16 | 3.61 | 14.6 | 0.3 |
肉鸡配合饲料 | 3.63 | 3.23 | 3.63 | 12.4 | 0.0 |
蛋鸡配合饲料 | 3.35 | 2.95 | 3.35 | 13.6 | 0.0 |
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。