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中国食物成分表

食物分类 / 菌藻类

品类

名称	编号	能量(单位：千卡)	水分(单位：g)	蛋白质(单位：g)
乳牛肝菌（干）【粘盖牛肝菌、松树菌】	05-1-046	178	10.5	15.3	详情
牛眼睛菌（马勃菌）	05-1-047	32	86.6	5.1	详情
平菇（糙皮侧耳，青蘑）#2	05-1-048	14	94.4	1.7	详情
青头菌【变绿红菇、绿菇】	05-1-049	15	93.3	2.7	详情
松蘑（干）（松口蘑，松茸）#2	05-1-050	202	10.6	12.5	详情

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