| 名称 | 编号 | 能量(单位：千卡) | 水分(单位：g) | 蛋白质(单位：g) | |
|---|---|---|---|---|---|
| 草菇（大黑头细花草） | 05-1-001 | 27 | 92.3 | 2.7 | 详情 |
| 大红姑（干）（草质红菇） | 05-1-002 | 263 | 15.5 | 24.4 | 详情 |
| 地衣（水浸） | 05-1-003 | 10 | 96.4 | 1.5 | 详情 |
| 冬菇（干）（毛柄金线菌） | 05-1-004 | 277 | 13.4 | 17.8 | 详情 |
| 猴头菇（罐装） | 05-1-005 | 21 | 92.3 | 2.0 | 详情 |
| 黄蘑（干） | 05-1-006 | 203 | 39.3 | 16.4 | 详情 |
| 黄蘑（水发） | 05-1-007 | 30 | 90.1 | 4.3 | 详情 |
| 金针菇（智力菇） | 05-1-008 | 32 | 90.2 | 2.4 | 详情 |
| 金针菇（罐装） | 05-1-009 | 26 | 91.6 | 1.0 | 详情 |
| 口蘑（白蘑） | 05-1-010 | 277 | 9.2 | 38.7 | 详情 |
| 蘑菇（鲜蘑） | 05-1-011 | 24 | 92.4 | 2.7 | 详情 |
| 蘑菇（干） | 05-1-012 | 294 | 13.7 | 21.0 | 详情 |
| 木耳（干）（黑木耳，云耳） | 05-1-013 | 265 | 15.5 | 12.1 | 详情 |
| 木耳（水发）（黑木耳，云耳） | 05-1-014 | 27 | 91.8 | 1.5 | 详情 |
| 平菇（糙皮侧耳，青蘑） | 05-1-015 | 24 | 92.5 | 1.9 | 详情 |
