| 名称 | 编号 | 能量(单位：千卡) | 水分(单位：g) | 蛋白质(单位：g) | |
|---|---|---|---|---|---|
| 茶树菇(干）柱状田头菇、茶新菇 | 05-1-031 | 279 | 12.2 | 23.1 | 详情 |
| 干巴菌 | 05-1-032 | 26 | 86.5 | 3.8 | 详情 |
| 红奶浆菌（多汁乳菇、谷熟菌） | 05-1-033 | 13 | 94.0 | 1.5 | 详情 |
| 黄蘑（干）#2 | 05-1-034 | 225 | 11.0 | 24.6 | 详情 |
| 黄伞菇（干）【多指鳞伞、黄丝菌】 | 05-1-035 | 237 | 10.8 | 22.8 | 详情 |
| 鸡腿菇(干）【毛头鬼伞】 | 05-1-036 | 257 | 10.8 | 26.7 | 详情 |
| 鸡油菌（黄丝菌、杏菌） | 05-1-037 | 21 | 91.4 | 2.0 | 详情 |
| 鸡枞【蚁枞、伞把菇、鸡枞菌】 | 05-1-038 | 16 | 94.5 | 2.5 | 详情 |
| 鸡枞（干） | 05-1-039 | 251 | 13.6 | 32.8 | 详情 |
| 鸡枞（油炸）【油鸡枞】 | 05-1-040 | 635 | 16.5 | 4.8 | 详情 |
| 鸡枞花 | 05-1-041 | 16 | 95.0 | 2.3 | 详情 |
| 白牛肝菌【美味牛肝菌】 | 05-1-042 | 32 | 92.0 | 4.0 | 详情 |
| 白牛肝菌（干) | 05-1-043 | 253 | 11.6 | 27.8 | 详情 |
| 黑牛肝菌【铜色牛肝菌】 | 05-1-044 | 29 | 90.6 | 3.6 | 详情 |
| 黄皮牛肝菌【黄皮疣柄牛肝菌、黄癞头】 | 05-1-045 | 24 | 89.7 | 4.3 | 详情 |
