最近美国大豆出口价格突破6年来的高点，从理论上讲，这有助于中国以更快的速度履行对美国的农产品采购承诺，因为中国做出的采购承诺是基于采购金额而非数量。但是和近几个月中国急剧增加的美国大豆采购量相比，大豆价格上涨的影响要小得多。

根据2020年1月15日中美签署的第一阶段贸易协议，中国在2020年进口的美国农产品金额将创下历史最高纪录，甚至超过2012年或2013年。但是批评家指出，以金额为基础的采购协议毫无意义，因为今年早些时候的价格下跌将减少协议的可行性。

美国统计调查局12月4日公布的数据显示，10月份美国对所有目的地出口了1140万吨大豆，价值48亿美元，创下单月出口最高纪录。

其中835万吨大豆启程运往中国，价值35亿美元，比2016年10月创下的历史最高出口量纪录少了大约6船。

周度出口检验数据显示，11月份美国对中国的大豆出口量接近10月份，但11月份美湾大豆出口价格比10月份上涨近7%。今年6月和7月时大豆出口价格相对便宜，但是从8月份开始，出口价格尾随芝加哥大豆期货上涨，并在上月创下多年高点。

根据11月份的出口数量和成本价，美国在8月至11月间可能向中国出口了100亿美元的大豆。但是如果价格维持在7月份时的水平，出口金额将降至近84亿美元。这16亿美元的缺口相当于今年365亿美元采购目标的4%。当然，也有另外一种可能，价格没有上涨的话，缺口有可能更小，因为价格下跌通常鼓励更多采购。

截至2020年10月，今年美国已向中国出口188亿美元的美国农产品，比2017年同期增长5%。第一阶段贸易协议中使用2017年采购额作为基准。

按照协议，中国在2020年的采购额至少要比2017年的基线高出50%。如果以2月中旬的协议生效时间为起点，迄今的采购金额比2017年同期提高18%。

截至今年6月份时，美国对华大豆出口量依然处于历史偏低水平，但是大豆仍然是美国对华农产品出口的重头戏，特别是最近几个月。2020年1至10月份，大豆占到美国对华农产品出口的42%，略微低于正常年份的比例。猪肉以及制成品位居第二，占比10%，棉花和林产品并列第三，占比均为7%，高粱占比4%，玉米占比3.6%。

大豆占到美国10月份总出口金额的71%，创下过去三年来的最高单月比例，玉米其次，占比4%，棉花、坚果和猪肉各占3%。

10月份美国对华猪肉出口量创下三个月新高，但是仍然比2020年初的平均值低了30%以上。近几个月中国放慢了猪肉进口，因为国内生猪存栏提高，海关加强了对进口冷冻食品的核酸检测。